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【从云南出发】云南菌子:藏在山林间的极致美味

云南是从云藏山中国野生菌资源最丰富的省份,被誉为“野生菌王国”。南出南菌

每年五月,林间潜江新闻网道德模范当雨季来临,致美牛肝菌、从云藏山青头菌、南出南菌鸡枞菌等山野珍馐便轮番登场。林间松栎混交林里的致美松茸香气醇厚,厚切、从云藏山潜江新闻网道德模范爆炒后的南出南菌见手青油亮香滑……从采菌人在深山里弯腰拾菌,到海外食客将一片松茸入口品尝,林间山林间的致美极致美味便完成了一次跨越山海的世界之旅——不只是美食的远行,更是从云藏山一种山林乡土文化在全球餐桌上的温柔抵达。

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