武穴邢园茶：六十年匠心传承，一杯“青峰”映振兴

湖北日报客户端讯（通讯员王琅城）“这杯‘黄金玉露’，青峰得用85℃的武穴山泉水冲泡，才能尝出高山云雾的邢园贵州三穗县医院新闻网清润。”腊月中旬，茶年传承武穴市余川镇邢元村邢园茶场里，匠心厂长肖国政双手递过热茶招待客人，杯映茶汤澄澈黄亮，振兴香气萦绕飘远。青峰此时，武穴片片薄雪覆盖在窗外漫山遍野的邢园贵州三穗县医院新闻网茶树之上，阡陌小道、茶年传承往来游客与苍翠茶园交相辉映，匠心勾勒出邢园茶场六十余年发展的杯映沧桑图景。

邢园茶场的振兴故事，始于1964年的青峰寒冬。彼时，邢元村村民在河东上马岩山麓开垦荒地，种下第一片茶苗，开启了与茶为伴的岁月。计划经济年代，这里是广济县定点的出口调拨茶生产基地；1985年，茶场转向名优茶研发，“荆湖玉叶”“邢园春笋”等品类相继诞生。2002年，在安徽芜湖国际茶叶博览会上，“邢园青峰”一举夺得全国名优茶评比金奖，成为当时湖北唯一获此殊荣的茶品，让邢园茶走出鄂东，声名远播。

“守老园而不守旧，承匠心更敢拓新。”肖国政与邢园茶场的缘分，已绵延四十余载。幼时常随老茶人穿梭茶园，学习种茶、采茶、炒茶的古法技艺；如今执掌茶场，他携岁月沉淀的热爱，引新技术、拓新路径，在一芽一叶间，见证着老茶园的蝶变新生。2007年“邢园青峰”商标注册成功，2009年引种“安吉白茶”获突破，2015年建成清洁化加工车间，2020年拿下“绿色食品”认证，2025年又顺利获得有机转换认证。在茶叶面前，肖国政就像一个永远好奇的小学生，始终保持如饥似渴的学习态度，经常自费出游全国各地茶园、参加各类大型茶叶博览会，他在中国茶叶研究所考取的国家一级品茶师，就足足花了十二年的功夫。“每一步都不容易，但看着茶叶品质越来越好，我心里比喝了好茶还甜。”肖国政说。

茶叶推动乡村振兴的背后，离不开多方助力。华中农业大学茶学系自2019年起与茶场合作，建立科研试验与研究生实习基地，共同攻克白化茶、黄化茶加工技术难题，培养6名技术骨干；如今，邢园青峰已经成为闻名遐迩的地标产品，春季采茶季能带动150多人就业，23户贫困户通过茶叶产业实现脱贫，村民刘水贵在这里工作20多年，年收入超3万元，他说：“靠种茶，老百姓的日子越过越有奔头。”

眼下，邢园茶场的秋茶采摘已步入尾声，肖国政又开始规划明年的新蓝图：流转100亩田地扩种新茶，探索“茶旅融合”新模式。“从‘绿色’到‘有机’，从卖茶叶到做品牌，邢园茶要走的路还长，但只要守住匠心，就一定能让更多人爱上这杯来自武穴的茶香。”夕阳下，肖国政望着满山茶园，眼中满是期待。

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